Вчера моя супруга отметила свой тридцать третий день рождения — прекрасный юбилей, который мы решили провести в особой атмосфере.
1. Торжество на плантации
Праздник мы организовали прямо на нашей плантации, устроив праздничный ужин под открытым небом. Главным блюдом вечера стала традиционная дамлама — сытное и ароматное рагу, которое мы приготовили в большом казане с мясом зебу, местной породы скота.
На заглавной фотографии вы можете видеть нашего управляющего, который произносит кабари — торжественную поздравительную речь на малагасийском языке. Эта красивая традиция добавила особый колорит нашему празднику.
2. Рецепт праздничного блюда
Если вас заинтересовало это экзотическое блюдо, подробный рецепт приготовления дамламы с мясом зебу и пошаговыми фотографиями вы можете найти ТУТ.
Начало
3. Обсудить статью
Мои друзья из Санкт-Петербурга, приехавшие в гости в Израиль, были искренне поражены. Они ожидали, что в стране с репутацией теплого климата...
В индийских трущобах экстремальная антисанитария стала привычной частью быта, что приводит к фаталистическому принятию этих условий и отсутс...
Моё путешествие к гималайским сборщикам мёда началось с фотографий французского мастера Эрика Вали. Его альбом, запечатлевший жизнь отдалённ...