Планирование короткого отпуска — это всегда поиск баланса между желанием увидеть как можно больше и жесткими временными рамками. Имея в запасе всего четыре дня, мы с друзьями перебрали несколько направлений. Узбекистан, Азербайджан, Турция, Египет — все они казались привлекательными, но в итоге выбор пал на Грузию. Идея проехать на машине от Кутаиси до Владикавказа, захватив Боржоми, Мцхету, Тбилиси, Телави, Гудаури и Степанцминду, выглядела амбициозно, но невероятно соблазнительно. Забегая вперед, скажу, что этот вояж, состоявшийся в июне 2026 года, превзошел все ожидания и оставил после себя шлейф ярчайших воспоминаний.
Путешествие началось глубокой ночью в московском аэропорту. В три часа утра наш прямой рейс «Азимута» приземлился в Кутаиси. Билеты обошлись в 16 300 рублей на человека, включая багаж, что для такого насыщенного маршрута показалось вполне оправданной инвестицией. Первое, что бросается в глаза по прилете, — это само здание терминала. Спроектированное голландским архитектурным бюро UNStudio, оно выглядит футуристично и оставляет очень приятное впечатление, настраивая на нужный лад.
Международный аэропорт Кутаиси, открытый после масштабной реконструкции в 2012 году, сегодня выполняет роль главного хаба для бюджетных авиакомпаний, вроде венгерского лоукостера Wizz Air. Его расположение между Тбилиси и Батуми делает его идеальной стартовой точкой для тех, кто планирует за короткий срок охватить максимальное количество локаций. Мы не стали исключением. Заранее забронированный через сервис автомобиль уже ждал нас на парковке. Процесс аренды прошел гладко: предоплату внесли российской картой «МИР», а остаток суммы передали наличными в долларах. Получив ключи, мы немедленно отправились в путь.
Первым пунктом нашего путешествия значился легендарный Боржоми. Дорога пролегала сквозь просыпающиеся пейзажи, а на одной из заправок мы сделали короткую остановку, чтобы выпить кофе в «Вендис» и встретить рассвет. К семи утра мы уже были на месте. Прогулка по Центральному парку, несмотря на ранний час, оказалась невероятно бодрящей. Главное, ради чего сюда едут, — попробовать ту самую минеральную воду из бювета. Она добывается с глубины от восьми до десяти километров и поднимается на поверхность естественным путем, под давлением природного газа, без помощи насосов. Теплая, чуть менее газированная, чем в бутылках, вода имеет температуру около сорока градусов. Павильон, окрашенный в запатентованный оттенок «Georgian Green», выглядит аутентично и напоминает, что ты находишься в самом сердце бренда.
Не упустили мы и возможность прокатиться по канатной дороге, нижняя станция которой находится прямо у входа в парк. Стилизованная под бутылку «Боржоми» кабинка за пять минут поднимает наверх, открывая захватывающий вид на парк и окрестности. Стоимость билета в одну сторону — 15 лари, что примерно равно 450 рублям. Единственный нюанс, к которому стоит быть готовым, — очень резкий старт, так что лучше держаться за поручни. Вместо того чтобы идти к серным бассейнам пешком, мы предпочли путь в объезд на машине. Забравшись на гору, мы припарковались рядом с площадкой для кемпинга и спустились вниз по крутой лесной тропе. Пятнадцать минут не самого легкого пути стоили того: у реки, в окружении гор и хвойного леса, расположились три небольших открытых бассейна. Искупаться в теплой минеральной воде после дороги — ни с чем не сравнимое удовольствие. Вход платный, те же 15 лари, но на территории есть раздевалки, туалет и даже прокат полотенец.
Продолжая путь в сторону Тбилиси, мы не могли не заметить, насколько органично новый завод по розливу «Боржоми» вписался в лесной ландшафт села Квибиси. Масштабы впечатляют: мощность предприятия составляет два миллиона бутылок в сутки. Ближе к обеду мы остановились в городе Хашури, где нашли кафе с труднопроизносимым названием и отличными отзывами. Это был один из тех редких случаев, когда меню на незнакомом языке становится не препятствием, а частью приключения. Мы заказали классический грузинский набор: хинкали, хачапури по-имеретински и салат. Качество еды, размер порций и, главное, цены приятно удивили. Хинкали стоили всего 1,7 лари за штуку (около 50 рублей), а хачапури и овощной салат с грецким орехом — по 12 лари (360 рублей). Больше такого идеального соотношения цены и вкуса за всю поездку мы не встречали. Особенно запомнилось блюдо «остри» — пряная говядина, тушеная в томатном соусе, за 15 лари.
Перед тем как окунуться в столичную суету, мы сделали остановку в древней столице Грузии — Мцхете. Этот город — настоящий музей под открытым небом. Мы посетили женский монастырь Самтавро и полюбовались удивительным зрелищем — слиянием рек Куры и Арагви. Цвета воды настолько разные, что граница между ними видна невооруженным глазом. В одном из местных ресторанов удалось попробовать чай с домашним вареньем из инжира, что стало прекрасным дополнением к созерцанию древних стен православного собора Светицховели.
К четырем часам дня мы добрались до Тбилиси. Оставив машину на подземном паркинге под парком Рике, мы заселились в уже знакомый нам отель Ibis Styles Old Tbilisi. Я останавливалась здесь годом ранее, и он снова меня очаровал. В этот раз наш стандартный номер за 5600 рублей смотрел окнами на монумент «Мать Грузия». Интерьеры отеля — это отдельный вид искусства: бирюзовые балконы, цветные витражи, буквы грузинского алфавита в декоре стен. Даже такие детали, как волнообразное изголовье кровати и пуф в форме винной пробки, создают ощущение, что ты живешь в дизайнерском арт-пространстве. В лобби работает винный бар, что очень удобно для первого знакомства с местной культурой виноделия.
Вечером мы отправились исследовать лабиринты Старого Тбилиси. Узкие улочки, увитые виноградом, резные деревянные балконы и колоритные внутренние дворики, где сушится белье, — все это создает неповторимую атмосферу. Ужинать мы пошли в ресторан «Мачахела», и я настоятельно рекомендую выбирать столик на балконе. Оттуда открывается потрясающий вид на храм Метехи и памятник основателю города — Вахтангу I Горгасали. Цены здесь немного выше, чем в Хашури, но все еще очень демократичны: хинкали — 2,7 лари (80 рублей), хачапури по-аджарски — 18 лари (540 рублей). Завершением этого прекрасного дня стало уникальное природное явление — сухая гроза, которая бушевала над городом больше часа. Это было завораживающее зрелище, которое мы наблюдали с открытой террасы.
1. Винные дороги Кахетии и день рождения в Телави
Следующее утро началось с праздника — у нашей подруги был день рождения. Для завтрака мы выбрали ресторан на крыше отеля Khedi. Панорамный вид на город, обилие живых растений и приятный интерьер создали идеальную атмосферу. Я заказала «Бенедикт с лососем» за 28 лари (840 рублей), и это было великолепно. Баскский чизкейк за 24 лари (720 рублей) стал прекрасным десертом. После завтрака, прежде чем покинуть Тбилиси, мы заехали в торговый центр East Point. Это огромный комплекс под открытым небом, напоминающий европейский аутлет. Здесь есть все: от продуктового гипермаркета до множества магазинов одежды. Полезный лайфхак для путешественников: при покупке товаров на сумму от 200 лари одним чеком можно оформить Tax Free. Главное — не забыть сказать об этом на кассе и предъявить паспорт.
Дорога до Телави, столицы древнейшего региона виноделия Кахетии, заняла около двух часов. Мы поселились в бутик-отеле Esquisse, главными критериями при выборе которого были бассейн и захватывающий вид на Алазанскую долину. Номер делюкс обошелся в 6500 рублей. Отель полностью оправдал ожидания: собственный виноградник в саду, открытый бассейн во внутреннем дворе и невероятный пейзаж с балкона. Но самое яркое впечатление в Телави оставило знакомство с семейной винодельней Sesikeli и ее основателем — Симоном Сесикашвили. Этот открытый и увлеченный своим делом человек провел для нас экскурсию, показал винный погреб и квеври — огромные глиняные сосуды, закопанные в землю для выдержки вина. Мы попробовали белое Ркацители, красное Саперави и знаменитое «янтарное» вино, которое во всем мире называют оранжевым. Свою первую коммерческую партию Симон выпустил в 2016 году, и сегодня его вина знают в Швейцарии, Дании и США. Бутылка вина здесь стоит 30 лари (900 рублей), и, глядя на этикетку с портретом самого винодела, понимаешь, что покупаешь не просто напиток, а частичку души этого места.
Ужин в ресторане Mala’s Garden стал еще одним подарком. Столики расставлены прямо под деревьями, а с террасы открывается фантастический вид на горы и долину. Несмотря на то что некоторые блюда пришлось ждать, именно здесь были самые вкусные хинкали за всю поездку — всего 2 лари (60 рублей) за штуку. Кувшин домашнего вина за 20 лари (600 рублей) прекрасно дополнил вечер.
Следующий день, 8 июня, был уже моим днем рождения. Первую половину дня мы провели, исследуя Телави. Заглянули на колоритный местный рынок, где глаза разбегались от изобилия красок: глянцевые горы черешни и клубники из местных садов, домашние сыры, соленья, специи и, конечно, чурчхела. Я купила немного фруктов и тонкие пластины пастилы. Чтобы ненадолго вернуться в детство, мы всей компанией отправились в парк Надиквари, где с удовольствием прокатились на карусели и вдоволь нагонялись на бамперных машинках. Позже мы посетили еще один винный завод — Vaziani. Винный эксперт Майя Месхишвили провела для нас дегустацию в формате увлекательной лекции. Было ощущение, что ты пришел в гости к старому другу, который с любовью рассказывает о своем деле. Мы узнали много нового о циклах создания вина и культуре его потребления. Здесь мы приобрели бутылку белого вина Хихви из квеври за 35 лари (1050 рублей), которое получило несколько международных наград.
2. Дорога домой через Большой Кавказ
Из Телави мы направились в высокогорное село Гудаури, выбрав новую дорогу напрямую, в объезд Тбилиси. Этот путь подарил нам одну из самых живописных картин в поездке — крепость Ананури. Расположенная на берегу бирюзового Жинвальского водохранилища, она словно вырастает из воды. Башни церквей, отражающиеся в глади, — зрелище, от которого захватывает дух. Дальше дорога превратилась в крутой горный серпантин. В Гудаури мы остановились в отеле Marco Polo, который находится на высоте 2003 метра. Стандартный номер обошелся в 7200 рублей. Перед сном мы, несмотря на прохладный горный воздух, наслаждались купанием в открытом бассейне с температурой воды +38 градусов. Это был идеальный способ расслабиться после долгого дня за рулем.
Утро последнего, четвертого дня началось с обратного пути по Военно-Грузинской дороге — единственному сухопутному маршруту между Россией и Грузией. Мы сделали остановку у Арки Дружбы народов, чтобы в последний раз взглянуть на величественную панораму ущелья Арагви. В селе Сно нас поразили гигантские скульптурные портреты выдающихся грузинских деятелей, созданные Мерабом Пиранишвили. Добравшись до Степанцминды, мы пообедали, сдали арендованный автомобиль и пересели на трансфер до Владикавказа. Стоимость трансфера составила 2000 рублей с человека. Оттуда мы вылетели в Москву, переполненные впечатлениями. Это путешествие стало для меня квинтэссенцией всего, за что я люблю Грузию: невероятная природа, древняя история, удивительные люди и, конечно, гастрономическое изобилие. Если у вас будет больше времени, этот маршрут можно легко расширить. Например, на отрезке Кутаиси-Боржоми стоит посетить город Ахалцихе с его удивительной крепостью Рабат, а перед Телави заехать в город любви Сигнахи, который своей архитектурой напоминает мне Италию. В Степанцминде же обязательно нужно подняться к Троицкой церкви в Гергети и увидеть гору Казбек. Если вы, как и я, цените комфорт в любой поездке, то тщательное планирование маршрута и выбор правильных мест для отдыха играют ключевую роль в создании идеального отпуска.
Этот четырехдневный вояж доказал, что даже за короткий срок можно увидеть и прочувствовать так много, что воспоминания останутся на всю жизнь.
