Знаете, я уже привыкла к тому, что каждый год преподносит свои сюрпризы, но нынешняя ситуация с грибами — это что-то за гранью. Честно говоря, я даже не берусь искать причину, а просто фиксирую то, что вижу. На дворе — вторая половина августа, а я всё ещё не могу набрать даже сыроежек, чтобы засолить. Это при том, что я готова ходить по лесу хоть каждый день! Еле-еле наскребла две поллитровки — буквально по 2-3 штуки за вылазку, и то только для тётки, которая без них жить не может. Третья партия так и не собралась, хоть ты тресни.
1. Лисички — единственные «жильцы» леса
Кажется, единственные грибы, которые решили не бастовать в этом году — это лисички. Я уже, если честно, устала на них смотреть, но выбирать не приходится. Подберезовики я видела буквально пару раз: сначала в начале июня, а потом недавно наткнулась на пару штук и сначала даже не узнала их — такой редкий гость. С подосиновиками чуть повеселее: в июне набралось с десяток, столько же в июле, а в августе я встретила всего пять желто-бурых. Вчера, правда, повезло наткнуться на белоногого подосиновика. Одного. Но зато какого красивого!
Я часто вспоминаю, как мы раньше собирали урожаи. Сейчас же всё свелось к тому, что даже белые грибы — наша главная гордость — ведут себя странно. Сетчатые белые, которые мы находили, были червивыми «вдрызг», но хотя бы на них можно было посмотреть и порадоваться красоте. Еловые белые тоже есть, но они решили поселиться не в тех лесах, где мы привыкли их искать.
2. Охота за белым золотом: геолокация и «метод тыка»
Мы, грибники со стажем, люди опытные. У нас в голове — целая база данных: какие леса, какие поляны, в какое время года работают. Но в этом году пришлось пересмотреть всю карту. Я вычислила всего два места, где растут еловые белые — это средневозрастные ёлки-посадки. Одна роща подальше, мы там бываем редко, а другая — поближе, и мы с напарником проверяем её по очереди, через день. Если бы не эти два оазиса, я бы, наверное, забыла, как выглядят грибы в природе.
На днях мы проезжали мимо той самой дальней посадки, и я заметила новую волну белых. Попала прямо на первые грибочки — настоящая удача! Я даже обрадовалась: подумала, может, и в других местах начнут вылезать. Энтузиазма хватило ровно до следующего дня.
3. Марш-бросок по «белогрибному кольцу»: разочарование за разочарованием
Вчера, 15 августа, я решила устроить настоящий рейд по своему «белогрибному кольцу». Это отработанный маршрут с кучей небольших, но стабильно плодоносящих точек возле просёлочных дорог. Обычно, даже в неурожайный год, мы с каждого кусочка собирали по десятку грибов, и набиралась целая корзина. Но вчера я привезла домой только укусы лосиных мух. Эти твари уже в полную силу атакуют!
Первая остановка — знакомые посадки. Когда-то они были супергрибными. Я захожу, смотрю по сторонам, и вижу только весёлку и пару польских грибов. Там, у пруда, вроде бы не так сухо, как везде, но темновато. И главное — полное отсутствие грибов. Ни одного! Как такое возможно?
Следующая точка тоже молчит. Даже ивишни не вылезли! Правда, попалась несколько говорушек анисовых. Они похожи на ивишни, но их выдаёт характерный сине-зелёный оттенок и запах аниса, так что не спутаешь.
В утешение мне попался один зонт, и всего два белых. Один — взрослый красавец, второй — совсем юный. И это, к сожалению, типичная картина для всех еловых лесов в округе. Да, они растут. Но так редко и так неравномерно, что я начинаю сомневаться: стоит ли наматывать по 100 километров, проверяя свои заветные места, тратить время, бензин и силы, терпеть атаки лосиных мух ради десятка разновозрастных грибов? Рациональное зерно в этом отсутствует напрочь.
4. Психология грибника: ехать или не ехать?
Но с другой стороны, я прекрасно понимаю: если не поеду, меня будет мучить мысль, что я что-то упустила. Поэтому завтра мы снова отправимся за 60 километров. Для наших провинциальных мерок это уже далеко, но что поделать, если пригородные леса пусты? Абсолютно пусты. Раньше я получала удовольствие от самой прогулки, от тишины и воздуха, а теперь только расстраиваюсь. В середине августа неприлично фотографировать лишь странные «чудеса» вроде слизевиков на мху или рамариопсиса Кунце. Хочется нормальных, корзиночных грибов!
5. Подмосковные вести: островок надежды
Теперь о том, что происходит ближе к столице. Мне рассказали, что знакомые грибники из Подмосковья тоже бьют тревогу, но есть и позитивные новости. Один из них, Михаил, поделился фотографиями из молодого елового самосева, который вырос на месте вырубки 25 лет назад. Биотоп оказался удачным! Он прислал снимки, где видно, что грибы есть. Другой грибник, Старый Солдат, не имея возможности поехать днём, отправился в лес ночью с фонарями. И результат не заставил себя ждать: около 50 штук белых, правда, в основном очень молодых, но это всё равно отличный улов.
6. Сводки с мест: кто чем может похвастаться
Люди делятся своими успехами, и это даёт некоторую пищу для размышлений. Например, Наталия Казакова из Ногинского района сообщила, что 14 августа нашла молодые грибочки, но в целом ситуация тяжёлая — есть только единичные находки на «спящих» грибницах.
Роман С. из Красногорского района в 7 км от МКАД 15 августа открыл «высокий» сезон, собрав 8 еловых белых. А вот Сергей Грибник из Кубинки показал фото, на котором видно, что у них тоже не всё гладко, но грибы есть.
Андрей Зайцев из-под Талдома прислал снимки и добавил: «Обалдеть! Завидую! А у нас так», — подразумевая, что у них всё ещё хуже. Но самый обнадёживающий отчёт пришёл от Василия: «Вчера неожиданно получилось поехать. Белых — 34 штуки, столько же осталось в лесу. Польских — около сорока, червивость низкая. Плюс горстка лисичек. Сыроежек мало, молочай не стали брать — вяжет». Он также отметил, что в лес теперь сможет только в начале сентября, и надеется, что что-то останется.
Ирина Новоселова из Раменского района рассказала, что три дня назад они нашли поляну с маслятами, а вчера пошли снова и не нашли там ничего, кроме валуёв. Зато внезапно стали попадаться белые — «прямо выпрыгивали под ноги». Некоторые были идеально чистыми, другие — слегка побитыми, третьи — червивыми в хлам, и червивость не зависела от возраста. «Вот такие чудеса», — подытожила она.
7. Почему так? Итоги и прогнозы
Почему у нас не растут грибы? Я не знаю. Мы пережили и ТВП, и дожди, и речку подняло, и погода стоит вполне обычная для августа. Вроде бы все карты сложились, но грибов нет. Это не укладывается в голове. Я часто бываю в лесу, почти каждый день, и готова к любому развитию. Но мне очень любопытно слышать впечатления тех, кто впервые вышел в лес в августе, решив, что пора. Они бывают просто поражены: лес пуст! Абсолютно пуст, если не считать лисичек.
Так что я теперь думаю: а будет ли всё? Или 2025 год станет очередным неурожайным сезоном? Время покажет, а я продолжаю ходить и надеяться.
8. Обсудить статью
